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宝宝补脑辅食鱼泥食谱

时间:2024-07-05 12:12 作者:admin

宝宝补脑辅食鱼泥食谱 番茄鱼泥

原料:鲜鱼(一般选择刺少的海鱼)2厘米长1条(约30克),鱼汤2勺,。

调料:淀粉、番茄酱、精盐各少许

制作方法

1、先将鲜鱼洗净,放入热水中煮熟,加入适量精盐。

2、煮熟的鱼,去掉骨刺和鱼皮,然后放入小碗中,用小勺回碎。

3、将碾碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅中煮熟,用清水上浆,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至粘稠停火,即可食用。

功能:

补脑益智,和胃健脾。本品以鱼类为主,富含蛋白质、脂肪中所含的不饱和脂肪酸,海鱼的DHA含量高于淡水鱼,深海鱼中的DHA高于近海,而鱼类中所含的DHA是大脑营养所必需的。番茄酱中含有丰富的维生素 C,维生素 C 能使大脑反应灵活敏捷。宝宝常吃这种鱼泥,可促进大脑发育,提高智力。

宝宝补脑辅食鱼泥食谱

鱼泥豆腐汤

原料:鲜鱼、豆腐

调料:淀粉、香油、盐、葱花少许

1、将鱼洗净,加少许盐、姜片,上蒸笼蒸熟后,去骨刺,捣成鱼泥; 2、水烧开后加少许盐,煮豆腐汤。

2、水烧开后加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,烧开后加入鱼泥;3、加入少量淀粉、香油、少许葱花。

3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。

宝宝补脑辅食鱼泥食谱

营养成分:鱼豆制品中含有丰富的铁元素,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。是宝宝补铁的好选择。


参考资料